L’atelier pâtisserie

Pour la première fois, répondant à la demande de nombreuses personnes, le foyer rural propose un atelier pâtisserie.

Pour cela il s’appuie sur l’expérience de notre boulanger retraité : Jean-Marie TACAIL qui a accepté de dévoilé certains de ses secrets au cours de ces séances.

Deux épisodes ont eu lieu avec deux groupes différents, les samedis 8 et 15 novembre.

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Chacun a pu préparer sa boule de pâte feuilletée et aussi quelques madeleines.

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Ensuite, tout le monde se retrouvera le samedi 20 décembre pour confectionner, avec cette boule, une galette des rois.