Voyage en Meuse

Le club des dégustateurs œnophiles a organisé en cette fin mars son habituel voyage dans les côtes de Meuse. 46 personnes, dont une écrasante majorité de fidèles ont rempli le bus. Le soleil fut très vite au rendez-vous pour une journée très agréable.

Direction le domaine de Muzy à Combres-sous-les-Côtes, où nous fûmes accueillis très chaleureusement par Mme Liénard.

Après une lecture de paysage où fut abordée la particularité du domaine, la biodynamie, le groupe a visité la cuverie, puis la cave. Questions et réponses ont accompagné ce parcours.

Ce fut le temps de la dégustation. 7 vins furent dégustés : depuis un vin effervescent, jusqu’à des vins tranquilles ( gris, blanc, rouge et doux.). Tous ces vins révélèrent leur richesse, leur précision et leur palette aromatique. S’y ajoutent des prix très raisonnables.

Ce fut l’heure du repas pris à Saint-Maurice-sous-les-Côtes dans une ambiance chaleureuse.

L’écomusée d’Hanonville fut l’étape suivante. Divisés en deux groupes, les participants ont pu voir le le pressage de l’huile de noix, puis une visite de l’éco-jardin, pour terminer par la découverte d’une maison lorraine du XIXème siècle.

Retour à Azelot vers 19h00, les soutes pleines … et dans une joyeuse ambiance.

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