Le repas de fin d’année du club oenologique

La saison se termine au foyer rural.

Ce vendredi, avait lieu le traditionnel repas du club des « dégustateurs œnophiles ». C’est l’occasion de se retrouver avec les épouses autour d’une bonne table et de remercier Claude pour son dévouement et sa science des vins, de la vigne et du raisin. Même si l’on ne retient pas tout, c’est toujours très intéressant.

 

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Après l’apéritif (champagne Philippe LEMAIRE) agrémenté d’amuse-bouche préparés par les dames…

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…on pouvait passer à table pour déguster le fameux pâté lorrain du Titi…

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…accompagné de rosé de Jacourette et de Lirac de Brice Beaumont.

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…le repas se poursuivait dans une ambiance cordiale et joyeuse, avec, en point d’orgue le dessert, toujours confectionné par Titi : le fraisier arrosé de vendanges tardives d’Hubert Metz…

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Cette fois encore, le club de dégustateurs œnophiles a fait ma preuve de son dynamisme et sera prêt à repartir dès la rentrée.

En attendant, bonnes vacances à tous.