{"id":1034,"date":"2013-03-24T17:40:03","date_gmt":"2013-03-24T15:40:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.azelot.fr\/?p=1034"},"modified":"2013-03-24T22:26:04","modified_gmt":"2013-03-24T20:26:04","slug":"voyage-en-alsace-pour-le-club-oenologique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azelot.fr\/?p=1034","title":{"rendered":"Voyage en Alsace pour le club oenologique"},"content":{"rendered":"

Le voyage annuel des membres du club des d\u00e9gustateurs oenophiles a pris, ce samedi, la direction de l’Alsace.<\/p>\n

Sous un ciel gris et bas, et une temp\u00e9rature fr\u00f4lant le z\u00e9ro nous partions d\u00e8s 7 h pour rejoindre Mittelbergheim o\u00f9 nous \u00e9tions re\u00e7u par Lucas RIEFFEL. Celui-ci nous pr\u00e9sentait ses vignes avant de rejoindre ses chais…<\/p>\n

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…o\u00f9 il nous faisait visiter ses installations en r\u00e9pondant sans mani\u00e8res et beaucoup de pr\u00e9cision \u00e0 notre curiosit\u00e9.<\/p>\n

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Apr\u00e8s cela, place \u00e0 la d\u00e9gustation (Sylvaner, Riesling du Wiebelsberg, Pinot gris du Kirchberg…) agr\u00e9ment\u00e9e de kouglofs sal\u00e9s unanimement appr\u00e8ci\u00e9s.<\/p>\n

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Cette mise en bouche servait d’ap\u00e9ritif avant de rejoindre le restaurant \u00ab\u00a0Au raisin d’Or\u00a0\u00bb o\u00f9 nous attendait Hubert HEYWANG du domaine Jean et Hubert HEYWANG.<\/p>\n

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Celui-ci nous fit un v\u00e9ritable cours d’histoire du c\u00e9l\u00e9bre KLEVENER d’Heiligenstein que nous p\u00fbmes d\u00e9guster au cours du repas avec les RIWERLE, KLEVENER et autre Gewurtztraminer.<\/p>\n

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Apr\u00e8s cela, les corps \u00e9taient parfaitement r\u00e9chauff\u00e9s et nous pouvions nous promener dans le village et les vignes environnantes avant de reprendre le bus. La soute bien remplie trahissait l’attrait qu’exerce toujours ce vignoble, pourtant bien connu, mais \u00e0 chaque fois red\u00e9couvert et appr\u00e9ci\u00e9.<\/p>\n

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